Längtan efter att ta vara på matrester, kompostera och ge jorden näring kan bli stor när man inte bor vid sin odling. Jag stillar suget genom att ha sk bokashikompost under diskbänken. Den tar jag sen med mig till Gotland och tömmer i landen där. Såhär funkar bokashimetoden:
• Spara matavfall i mindre låda i köket
• Töm i bokashikärlet en gång om dagen, häll på bokashiströ som fermenterar avfallet
• När kärlet är fullt, låt stå och vila i minst två veckor
• Ta med till din trädgård - gräv ner i jorden!
Luktar inte! Drar inte till sig flugor! Ger stor tillfredsställelse!
Fler tips om vad man kan göra med kompost i lägenhet kommer!
