Efter nästan två månader är vi tillbaks igen på Gotland. När jag ställde fram frukosten på köksbordet hittade jag fröskidorna från luktärterna som jag tog in sist vi var här. Det var i början av november och luktärterna blommade fortfarande. Skidorna har nu torkat och det går enkelt att plocka ut fröna. Perfekt att kunna ta vid där jag slutade sist. Bra timing och en typisk vintersyssla för en distansodlare!
• När luktärterna blommat över blir fröskidorna kvar på växten. Under sommaren tas de bort från stjälken efterhand för att förhindra att blomman går i frö för tidigt.
• På hösten kan skidorna få sitta kvar och bli stora för att bilda fröer. När de har börjat torka upp på stjälken är det dags att plocka dem.
• När fröskidorna plockats ska de ligga och torka på en luftig plats, vänta tills de är helt torra.
• Bryt sönder skidorna och plocka ut fröna. Fröna brukar lossna fint av sig själva.
• Lägg fröna i papperspåse eller glasburk och skriv sort på - om du kommer ihåg vad den hette.
Det är bra att förvara dem i frysen för behålla grobarheten. I slutet av mars eller början av april brukar var lagom att så luktärterna!
